Bahan-Bahan:
200gm tepung roti
10gm margerin
5gm ibu roti
125ml air (separuh air,separuh UHT milk)
garam secubit
¼ sudu tea gula
Cara:
1. Tepung di ayak terlebih dahulu
2. Ibu roti, gula dan sedikit air di bancuh dalam mangkuk, supaya cepat naik dan untuk memastikan ibu roti itu elok/hidup.
3. Campurkan kesemua bahan dan di uli hingga sebati.
4. Di tutup dengan kain lembab, dan pastikan ia menjadi "double" size.
5. Di uli balek dan di bentukkan mengikut saiz.
6. Bila sudah kembang/naik sapukan telur (egg wash )
7. Di bakar dalam oven 200C, selama 20-25 minit.
No comments:
Post a Comment