SUMBER MWANITA
diubahsuai sedikit.
Bahan-bahan
1 kilo daging direbus sehingga lembut dan air rebusan tinggal sedikit,rebus 3 hingga 4 jam. tos , hiris dan tambah dengan pewarna merah .
BAHAN A
6 tangkai cili merah
2 labu bwg besar
2 ulas bwg putih
1 inci halia
*semua bahan a di kisar halus
BAHAN B
1/2 cwn sos cili
1/2 cwn sos tiram
sedikit minyak, garam dan perasa/gula
Cara-cara
1.Tumiskan bahan a sehingga naik bau.
2. masukkan bahan b.
3. masukkan daging dan gaul sebati . tambahkan air rebusan tadi. masukkan garam dan perasa, biarkan di atas api sehingga naik minyak.angkat dan hidangkan,.
No comments:
Post a Comment