Tuesday, August 17, 2010

IKAN ASAM PEDAS REBUS

Bahan :

ikan merah dua keping
Bahan kisar 2 btg cili merah
5 btg cili kering
4 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
secubit belacan
1 btg bunga kantan
daun kesum 2 helai asam keping
300 ml air kosong

Cara : Rebuskan bahan kisar dengan air sehingga mendidih masukan ikan , bunga kantan, daun kesum dan garam penambah perisa. Akhir masukan asam keping dan biarkan mendidih. Siap di hidangkan panas panas.

No comments:

Post a Comment

Related Posts with Thumbnails