KUIH bakar BUMBAI
Bahan-bahannya
Bahan-bahannya
5 biji telur sedrhaa bsr
2 cwn gula pasir (490gm) (2x utk sukatan telur-sya guna mangkuk kcl ))kurangkan 10gm jika tidak suka manis
100ml santan pekat (santan kotak 200ml)
90gm tepung gandum
5-6 helai daun pandan (kisar dgn 80ml air dan tapis)ambil 40ml
minyak masak (sy guna minyak gandum)
Cara-cara
1.Pukul telur dan gula hingga gula larut.Masukkan kesemua bahan2 kecuali tepung.
2.pukul adunan telur .hingga sebati.masukkan tepung sedikit sedikit dan gaul hingga sebati.
90gm tepung gandum
5-6 helai daun pandan (kisar dgn 80ml air dan tapis)ambil 40ml
minyak masak (sy guna minyak gandum)
Cara-cara
1.Pukul telur dan gula hingga gula larut.Masukkan kesemua bahan2 kecuali tepung.
2.pukul adunan telur .hingga sebati.masukkan tepung sedikit sedikit dan gaul hingga sebati.
рей.Panaskan oven dan acuan (selama 5 min.)dan masukkan 1sudu bsr minyak masak ke dlm acuan (biarkan 1 min))kemudian masukkan adunan dan Bakar selama 15 min(kepanasan 200C). Biar kuih sejuk di dlm acuan,potong dan hidangkan .
salam sejahtera.. saya nak bertanya hasil kuih dalam dia bersarang x?
ReplyDelete